试题详情
- 单项选择题禁用的食品防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查食品中硼酸、硼砂,可用焰色反应,即样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加几滴H2SO及乙醇,直接点火;火焰呈什么颜色为阳性
A、黄色
B、红色
C、橙红
D、蓝色
E、绿色
- E
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