试题详情
[材料题]
单项选择题1.冻肉、蛋品、乳品的沙门菌检验

A、检样放入灭菌生理盐水

B、检样放入营养肉汤

C、检样放入灭菌蒸馏水

D、检样放入缓冲蛋白胨水

E、检样放入肠道菌增菌液

  • D

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单项选择题2.致泻大肠埃希菌检验是先将样品加入

A、检样放入灭菌生理盐水

B、检样放入营养肉汤

C、检样放入灭菌蒸馏水

D、检样放入缓冲蛋白胨水

E、检样放入肠道菌增菌液

  • B

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单项选择题3.食品致泻大肠埃希菌检验前增菌

A、检样放入灭菌生理盐水

B、检样放入营养肉汤

C、检样放入灭菌蒸馏水

D、检样放入缓冲蛋白胨水

E、检样放入肠道菌增菌液

  • E

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