试题详情
单项选择题有关食品添加剂的描述正确的是( ) ( 难度:3)

A、改善食品及其原料的感官性状

B、有利于食品的保藏,防止食品腐败、变质

C、保持或提高食品的营养价值

D、提高运输、携带和摄食的方便性

E、有利于食品的加工处理,适应生产的机械化和自动化

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题