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单项选择题酶的活性中心是一种疏水环境，酶促反应在此疏水环境中进行，使底物分子脱溶剂化，防止水化膜的形成，利于底物与酶分子的密切接触和结合，这种现象称为 ( 难度：5)

A、诱导契合作用

B、邻近效应

C、定向排列

D、表面效应

E、多元催化

  • D

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