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单项选择题胆汁的主要作用是 ( 章节：第06章 难度：3)

A、水解淀粉为麦芽糖

B、水解纤维素为葡萄糖

C、水解脂肪为甘油和脂肪酸

D、水解蛋白质为氢基酸

E、促进脂肪的消化和吸收

  • E

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