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多项选择题维生素C 具有哪些性质 (章节：18 难度：2)

A、显酸性

B、具有旋光性，药用L（+）

C、具水解性

D、具有较强的还原性

E、制剂变色是由于贮存不当，产生糠醛的缘故

  • A,B,C,D,E

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