A、乳剂属于热力学不稳定系统

B、乳剂属于动力学不稳定系统

C、乳化剂能被吸附于液滴表面形成乳化膜

D、乳化剂能增加油、水之间的表面张力

E、静脉注射乳剂具有靶向性