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单项选择题下列有关皂苷的性质,叙述的不正确项 ( 章节:8 难度:1)

A、分子量大,一般不易得到结晶

B、一般可溶于水

C、大多味甜而辛辣

D、对粘膜多有刺激性

E、可产生持久性泡沫

  • C
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