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章节:第11章

2019章节练习
5.00分5题
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单项选择题1、检查氨基酸最常用的显色剂是 ( 章节:11 难度:3)

A、氨水

B、吲哚醌试剂

C、茚三酮试剂

D、磷钼酸试剂

E、三氯化铁试剂

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单项选择题2、提取蛋白质一般采用的方法是 ( 章节:11 难度:2)

A、水冷浸

B、乙醇冷浸

C、回流提取

D、煎煮法

E、渗漉法

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单项选择题3、中药阿魏是()化合物 ( 章节:11 难度:3)

A、多糖类

B、植物色素

C、有机酸

D、树脂类

E、油脂类

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