试题详情
单项选择题
使皮、肉紧贴,并达到油润、饱满、柔软,可以 ( 章节:2 难度:3)
A、切片
B、蒸、煮、烫
C、搓、揉
D、发汗
E、干燥
正确答案:
C
答案解析:
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题