超速离心法可将血浆脂蛋白分成哪几类（写英文简写）？各种血浆脂蛋白的功能是什么？ (章节：第09章难度：5 ）

正确答案：超速离心法可将血浆脂蛋白分为CM，VLDL，LDL，HDL。功能分别为：CM―转运外源性脂肪；VLDL―转运内源性脂肪；LDL―转运胆固醇；HDL―转运磷脂和胆固醇。
答案解析：
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