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单项选择题下列关于乙醇作为浸出溶媒其特点叙述正确的是（ ） ( 难度：2)

A、为极性溶剂

B、有利于蛋白、多糖的溶解

C、40％的乙醇可以延缓酯类、苷类药物的水解

D、无水乙醇可用于药材脱脂

E、50％的乙醇可浸提香豆素、内酯

  • C

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