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章节:第14章2

2019章节练习
43.00分43题
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单项选择题1、下列关于维生素的说法正确的是( ) ( 难度:2)

A、人体需求量较大

B、构成人体组织的原料

C、是人体能量来源

D、基本上都是人体自身合成的

E、作用于机体的能量代谢和代谢调节

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单项选择题2、维生素( )的水溶液用含有微量铁盐的砂芯过滤后呈红色 ( 难度:2)

A、C

B、K3

C、B1

D、B6

E、B2

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判断题3、维生素E氧化生成醌。 ( 难度:3)
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