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章节:第14章1

2019章节练习
46.00分46题
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多项选择题1、下列叙述中,与维生素E的性质相符的是( ) ( 难度:3)

A、为脂溶性的维生素

B、结构中含有苯并二氢吡喃环

C、对空气中的氧和光敏感,易被氧化

D、具有凝血作用

E、测链上有4个双键,其中全反式异构体的活性最强

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单项选择题2、具有极强的吸湿性,应密闭保存的维生素是( ) ( 难度:2)

A、B1

B、B2

C、D2

D、C

E、K3

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简答题3、骨化三醇的三个羟基位置分别是1α、3β、( )。 ( 难度:2)
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