试题详情
简答题简述单糖的一般性质（性状、旋光性、溶解度等）。 ( 难度：2 ）
  • 单糖包括小分子低聚糖为无色或白色结晶、味甜、具还原性、旋光性。易溶于水及稀醇中，难溶于低极性有机溶剂。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题