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简答题简述用萃取法纯化皂甙的原理和方法? ( 难度:3 )
  • 利用一些极性较大又可与水分层的有机溶剂自水溶液中萃取皂甙,借此与水中极性更大的杂质分离。其方法是将粗总甙的水溶液,加食盐饱和,用正丁醇或戊醇反复萃取,合并萃取液,减压浓缩即得较纯的总皂甙。
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