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单项选择题亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃一些( ),可减少亚硝酸盐的危害。 ( 难度:3)

A、绿色食品

B、新鲜蔬菜

C、富含维生素C的水果

D、各种杂粮

E、蛋白质类食物

  • C
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