试题详情
多项选择题以动物组织为原料提取多肽和蛋白质类物质时，为了获得安全性高，活性高，收率高的目的物，在选材上应注意的问题有 （ ） (章节：第13章 难度：2)

A、种属

B、发育生长阶段

C、生物状态

D、原料来源

E、原料解剖学部位

  • A,B,C,D,E

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