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简答题表面活性剂是指那些具有很强（）、能使液体的表面张力（）的物质，一般由（）和一个以上的（）组成。表面活性剂在溶液表面层聚集的现象称为（）。 (　难度：4)
  • 表面活性显著下降非极性烃链极性基团正吸附

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