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简答题有些高分子溶液，在温热条件下为黏稠性流动液体，但在温度降低时，呈链状分散的高分子形成网状结构，分散介质水可被全部包含在网状结构中，形成不流动的半固体状物，称为（）。 (　难度：3)
  • 凝胶

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