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多项选择题下列关于乳剂的叙述正确的是( ) ( 难度：3)

A、乳剂属于热力学不稳定系统

B、乳剂属于动力学不稳定系统

C、乳化剂能被吸附于液滴表面形成乳化膜

D、乳化剂能增加油、水之间的表面张力

E、静脉注射乳剂具有靶向性

  • A,B,C,E

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