试题详情
简答题
麦芽糖酶只能使( )水解,苦杏仁酶主要水解( )。 (章节:2 难度:2)
正确答案:
α-葡萄糖苷β-葡萄糖苷
答案解析:
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题