试题详情
单项选择题酶的专属性很高,可使β-葡萄糖苷水解的酶是(  ) ( 章节:2 难度:2)

A、麦芽糖酶

B、转化糖酶

C、纤维素酶

D、芥子苷酶

E、以上选项均可

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题