A、黄曲霉毒素存在于土壤,动植物以及各种坚果中。

B、热带和亚热带地区,食品中黄曲霉毒素的检出率低

C、紫外线照射下，黄曲霉毒素易发出荧光

D、AFB1在动物体内经细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系代谢。

E、橘霉素长波紫外线的激发下能发出黄色荧光