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[材料题] 2010年3月,地沟油事件,主要是由于地沟油中含有的黄曲霉素具有强烈致癌作用,还可导致肝脏病变、肝细胞变性、坏死 。
单项选择题1.对本事件以下说法不正确的是

A、中毒原因为生物性食物中毒

B、中毒原因为化学性食物中毒

C、应加强监管力度,改善监管模式,完善监管体制

D、消费者不要购买无证、来路不明的食用油

E、地沟油事件,是由于地沟油中含有的黄曲霉素具有强烈致癌作用

  • B
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