试题详情单项选择题有关丙烯酰胺描述错误的是( ) ( 章节:5 难度:3)A、易溶于水B、酸碱环境中可水解成丙烯酸C、丙烯酰胺热溶时易发生聚合D、氧化剂接触时易发生聚合反应。E、食品加工前可以检测到正确答案:E答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题