试题详情单项选择题肉块深部温度达()可以认为Salmonella spp.被杀死，食用安全。 ( 章节：9 难度：2)A、≥80℃B、≥90℃C、≥100℃D、≥60℃E、≥70℃正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题
