试题详情多项选择题细菌性食物中毒预防原则包括( ) (章节:9 难度:3)A、防止污染B、控制病原体繁殖C、杀灭细菌D、破坏毒素E、控制毒素形成正确答案:A,B,C,D,E答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题