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单项选择题亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ ），可减少亚硝酸盐的危害。 ( 章节：5 难度：3)

A、绿色食品

B、新鲜蔬菜

C、富含维生素C的水果

D、各种杂粮

E、蛋白质类食物

  • C

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