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单项选择题酶的转化数是指 ( 章节:第01章 难度:4)

A、酶催化底物转化成产物的数量

B、每个酶分子催化底物转化成产物的分子数

C、每摩尔酶催化底物转化为产物的摩尔数

D、每个酶分子每分钟催化底物转化成产物的分子数

  • D
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