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多项选择题果胶酶主要包括 (章节：第10章 难度：3)

A、果胶酯酶

B、聚半乳糖醛缩酶

C、聚甲基半乳糖醛缩酶

D、聚半乳糖醛酸裂合酶

E、聚甲基半乳糖醛酸裂合酶

  • A,B,C,D,E

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