试题详情
单项选择题在培养基中掺入酪素可以分别用于检测菌株产(   )酶能力的大小。 ( 章节:第02章 难度:2)

A、淀粉

B、脂肪

C、蛋白

D、酸

E、多糖

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题