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简答题发酵工业的发展经历了自然发酵,纯培养技术的建立,好气性发酵技术的建立,人工诱变育种,代谢控制发酵技术的建立,开拓新型发酵原料时期,与( )技术相结合的现代发酵工程技术 等六个阶段。 (章节:第01章 难度:2)
  • 基因工程
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