试题详情
简答题发酵染菌 (章节:第04章 难度:1)
  • 在发酵过程中,生产菌以外的其他微生物侵入了发酵液,从而使发酵过程失去了真正意义上的纯种培养。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题