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多项选择题高密度发酵存在的问题包括（ ） (章节：第08章 难度：3)

A、发酵液粘度不断增加

B、搞得氧需求与供养困难的矛盾

C、产生高浓度的二氧化碳和大量热量的释放

D、高浓度发酵液影响溶质溶解

E、产物和副产物的积累达到抑制菌体生长和产物合成

  • A,B,C,D,E

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