试题详情
- 多项选择题以青霉素发酵为例,最适pH为6.6~6.9,下列可用的pH调控方案有( ) (章节:第08章 难度:4)
A、培养基中供应充足的糖,并配用pH缓冲剂
B、培养基中供应充足的糖,以非基质NaOH调节pH
C、发酵过程中恒速补糖,以NaOH、H2SO4调节pH
D、改变补糖速率来控制pH为6.6~6.9
E、残N高时,不用生理盐调pH
- A,B,C,D,E
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