试题详情
- 单项选择题发酵法生产酵母菌时，正确的措施是 （ ） ( 章节：第06章 难度：3)
A、密闭隔绝空气
B、用萃取、离子交换获得产品
C、在稳定期获得菌种
D、使菌体生长长期处于稳定期
- C
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