试题详情
- 多项选择题下列属于分批发酵的优点( ) (章节:第06章 难度:3)
A、操作简单、投资少
B、运行周期短
C、染菌机会减少
D、生产过程、产品质量较易控制
E、发酵设备利用率高
- A,B,C,D
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