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单项选择题发酵过程中研究二氧化碳的变化的意义不包括（ ） ( 章节：第08章 难度：3)

A、作为代谢产物或中间前体，尾气中CO2积累与生物量成正比，通过C质量平衡估算生长速率和细胞量

B、高浓度CO2对发酵多表现为抑制作用，应实施测量与控制

C、作为代谢产物或中间前体，尾气中CO2积累与产物量成正比，通过C质量平衡估算产物量量

D、尾气CO2不仅直接反映代谢情况，而且和其它参数及补料操作密切相关，可作为工艺优化的指标

  • C

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