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多项选择题适宜大规模发酵的培养基应遵循原则（ ） (章节：第03章 难度：2)

A、缩短发酵周期

B、原料价格低廉，质量稳定，取材容易

C、减少产生的三废物质

D、降低供氧能耗

E、提供合成微生物细胞和发酵产物的基本成分

  • A,B,C,D,E

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