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第三章3
| 2019 | 章节练习 |
| 58.00分 | 58题 |
| 200分钟 | VIP独享 |
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- 简答题1、食品污染中（ ）是污染范围最广泛、危害最大的的一种污染类型。 (章节：第03章第二节 难度：3)
- 单项选择题2、预防黄曲霉毒素污染，最经济最简便的方法是 ( 章节：第03章 难度：5)
A、通风
B、低温
C、控制粮食的含水量
D、保持外壳的完整
E、γ射线照射
- 单项选择题3、肉毒毒素的毒性为强烈的 ( 章节：第03章 难度：3)
A、肾脏毒
B、肝肾毒
C、心脏毒
D、神经毒
E、血液毒
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