试题详情简答题什么是肝脏的生物转化? (章节:第01章 难度:4 )正确答案:肝脏的生物转化是指机体将非营养物质进行生物化学转变,增加其水溶性或极性,使其易随胆汁或尿液排出体外的过程。肝脏是生物转化的主要器官。生物转化的内源性非营养物质包括体内代谢过程生成的氨、胺、胆色素及激素等物质。外源性非营养物包括摄入体内的药物、毒物、色素、食品防腐剂及有机农药等。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题