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简答题细菌性食物中毒有哪些特点？ ( 难度：3 ）
  • 1)发病急剧，在短时间内可有很多人同时发病，病情加剧2) 与饮食有明确的关系，中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的有毒食品3) 临床症状以急性胃肠炎为主要表现，症状基本相同4) 发病者对健康人没有传染性5) 有较明显的季节性，主要发生在夏秋季节6) 与人们饮食习惯有关，因此可表现为一定的地区性

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