试题详情多项选择题下列关于β折叠结构的论述哪些是正确的? ( 难度:4)A、是一种伸展的肽链结构B、肽键平面折叠成锯齿状C、两条以上的多肽链可顺向或反向平行D、两链间聚合力维持其稳定E、R基团交替分布在片层的上下方正确答案:A,B,C,E答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题