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多项选择题谷胱甘肽 ( 难度:4)

A、是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成

B、是一种重要的生物活性肽

C、是一种低分子量蛋白质

D、可参与氧化还原反应

E、具有氧化型和还原型两种结构

  • B,D,E
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