A、能合成和分泌除γ球蛋白外的几乎所有血浆蛋白质

B、转化和分解支链氨基酸

C、合成尿素以解氨毒

D、肝脏具有较强的蛋白质储备能力

E、转化和分解芳香族氨基酸