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单项选择题在IPG胶条的平衡中，碘乙酰胺的目的是 ( 难度：2)

A、烷基化蛋白质所带的自由巯基

B、乙酰化蛋白质所带的自由巯基

C、烷基化蛋白质所带的自由羟基

D、乙酰化蛋白质所带的自由羟基

E、甲基化蛋白质所带的自由巯基

  • A

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