试题详情
单项选择题制订蛋白质RDA的一种方法需将人体必须的氮损失折算为（ ）后再考虑安全率。 ( 难度：)

A、总氮量

B、大豆蛋白质

C、参考蛋白质

D、蛋白质

E、必需氨基酸

  • C

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