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多项选择题下面说法正确的是 ( 难度：3)

A、血红素铁主要存在于动物性食品中

B、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

C、非血红素铁主要存在于动物性食品中

D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

E、铁的吸收与体内铁的需要量有关

  • A,B,E

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