试题详情
单项选择题反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（ ）。 ( 难度：3)

A、消化率

B、真消化率

C、生物价

D、氨基酸评分

E、含量

  • C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题